МАСТЕР-КЛАСС с бренд-шефом Богданом Париновым в ресторане «Горацио» отеля «Вилла Елена». Непревзойденный Богдан с искрометным юмором и мастерством не только приготовления, но и презентации того, как нужно готовить и как вообще относиться к продуктам, к сочетанию вкусовых ощущений, по правилам и без. Из многообразного меню были выбраны аутентичные продукты – утка, телятина, овощи. Тартар из утки, стейк из телятины, вино Олега Репина, которое представил на дегустации сам Олег Репин, кофе и чай от Sunny. Участники действа получили сертификаты обучения с сургучной печатью и подписью мастера. Перед вами то, что у нас получилось!
«Я делаю вино, чтобы его пить, а не чтобы дегустировать». – Олег Репин. Вино Олега Репина, кофе и чай от Sunny, мастер-класс от Богдана Паринова (отель “Вилла Елена”, Ялта)